“One apple a day keeps doctor away”, o lo que es lo mismo, una manzana al día previene tantas enfermedades y malestares que te mantendrá sano durante mucho más tiempo. Las manzanas son las frutas por excelencia, y además de ser deliciosas y fáciles de comer tienen propiedades ampliamente conocidas. Básicamente, las manzanas se esfuerzan por mantenerte sano, y ofrecen innumerables beneficios para cada parte de tu cuerpo y tu alma. Si quieres conocer más en detalle qué puede hacer introducir las manzanas en tu dieta, sigue leyendo.
Limpiador natural de dientes
Aunque no sustituirán a los buenos hábitos de cepillado y uso de hilo dental, el consumo de manzanas enteras con la piel estimula la producción de saliva en la boca. Así, se reduce el número de bacterias en la boca que pueden conducir a la caries.
Las manzanas reducen el riesgo de diabetes tipo 2
El consumo de frutas frescas e integrales – especialmente manzanas, uvas y arándanos – reduce significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La diabetes de tipo 2 puede conducir a otros problemas de salud como daño nervioso, problemas de corazón y vasos sanguíneos, condiciones renales, apnea del sueño o más.
Las manzanas apoyan la salud del corazón
Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte prematura en todo el mundo. Sin embargo, el estudio encontró que se puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares comiendo fruta fresca, especialmente manzanas. Además, son piezas de fruta muy fáciles de incluir en la dieta, pues pueden consumirse de formas muy variadas y no pierden sus propiedades al ser cocinadas.
Las manzanas promueven la alimentación consciente
Como cuando se come una mazorca de maíz, comer una manzana es un compromiso, que es realmente algo muy bueno. Dado que las manzanas tardan tanto en masticarse y comerse, a menudo se considera que llenan mucho y pueden ayudar a estimular los procesos de alimentación consciente, además de saciar la sensación de hambre.
Las manzanas pueden ofrecer protección contra el cáncer
Según la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, los fitoquímicos y la fibra de las manzanas contienen propiedades antioxidantes que podrían proteger potencialmente el ADN celular del daño oxidativo, lo que puede ayudar a prevenir el cáncer. «Estudios en animales y células han encontrado que estos químicos pueden prevenir el crecimiento de nuevas células cancerosas y la propagación de las células cancerosas existentes», señaló la escuela.
Las manzanas apoyan la salud intestinal
Como se informó en la revista Fronteras de la Microbiología, las manzanas son ricas en probióticos, especialmente en los tallos y la piel. Y una dieta rica en probióticos apoya diversos microbiomas intestinales, que pueden potencialmente protegerte de condiciones cardíacas y enfermedades autoinmunes, entre otros beneficios que los científicos aún están descubriendo.
Protege contra los trastornos neurodegenerativos
Según estudios recientes, las personas que consumen alimentos con alto contenido en fibra tienen menos probabilidades de sufrir la enfermedad de Parkinson o de Alzheimer. Otro estudio reveló que el zumo de manzana tiene el potencial de aumentar la producción de acetilcolina, un neurotransmisor esencial que es responsable de la memoria.
Las manzanas tienen beneficios antiinflamatorios
Un estudio de 2010 publicado en la revista Brain, Behavior, and Immunity encontró que la fibra soluble que se encuentra en las manzanas reduce la inflamación asociada con algunas enfermedades. «La fibra soluble cambia la personalidad de las células inmunitarias, pasando de ser células proinflamatorias y enojadas a células antiinflamatorias y curativas que nos ayudan a recuperarnos más rápido de las infecciones», dijo Gregory Freund, profesor de la Facultad de medicina de la Universidad de Illinois, en un comunicado de prensa.
Desintoxicación del hígado
El hígado es la principal defensa que el cuerpo utiliza para eliminar las sustancias nocivas y otras toxinas del torrente sanguíneo. Cuando el hígado se obstruye o se atasca, puede sufrir una amplia variedad de síntomas, incluyendo dolores de cabeza, síntomas parecidos a los de la gripe, dolores, estreñimiento/diarrea, erupciones cutáneas y problemas estomacales. Una de las formas más fáciles y seguras de desintoxicar el hígado es comer una o dos porciones de frutas al día.
Las manzanas reducen el colesterol
Probablemente no pases mucho tiempo pensando en el colesterol porque es algo de lo que sólo los mayores deben preocuparse, ¿verdad? Desafortunadamente, puedes tener el colesterol alto a cualquier edad. Pero la buena noticia es que un estudio publicado en la revista Advances in Nutrition informó que tanto comer manzanas como beber zumo de manzana está asociado con la reducción de los niveles generales de colesterol.
¿Acaso hay algo que las manzanas no puedan hacer? Mientras que las manzanas, como todo lo demás, no son una cura para los problemas de salud, contienen una gran parte de los nutrientes que necesitamos e incluirlas en nuestra dieta diaria no hará más que garantizarnos beneficios.