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Beneficios de los alimentos

9 beneficios de la alcachofa

La alcachofa es una variedad de una especie de cardo cultivada como alimento. La parte comestible de la planta consiste en los capullos de las flores antes de que éstas florezcan. Las flores se desarrollan en una gran cabeza a partir de un capullo comestible con escamas triangulares. A las alcachofas se les suelen quitar las espinas y se hierven o se cuecen al vapor. Cuando se comen, a menudo se les quitan las hojas una a una y se preparan con salsa holandesa, vinagre, mantequilla, mayonesa, alioli, zumo de limón u otras salsas.

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8 beneficios de la avena

Si tuvieras que descubrir la próxima gran tendencia gastronómica, probablemente no visitarías la cafetería de un hospital en busca de inspiración gourmet. Pero ese es exactamente el origen de la avena de la noche a la mañana, una idea nacida de un médico suizo en 1900 que buscaba una forma fácil de ofrecer los numerosos beneficios de la avena a sus pacientes del hospital.

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10 beneficios de las manzanas

“One apple a day keeps doctor away”, o lo que es lo mismo, una manzana al día previene tantas enfermedades y malestares que te mantendrá sano durante mucho más tiempo. Las manzanas son las frutas por excelencia, y además de ser deliciosas y fáciles de comer tienen propiedades ampliamente conocidas. Básicamente, las manzanas se esfuerzan por mantenerte sano, y ofrecen innumerables beneficios para cada parte de tu cuerpo y tu alma. Si quieres conocer más en detalle qué puede hacer introducir las manzanas en tu dieta, sigue leyendo.

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12 beneficios de la quinoa

La quinoa data de hace 3.000 a 4.000 años, y se originó en la región andina de Ecuador, Colombia, Bolivia y Perú1. Se le ha llamado “súper grano”, pero la quinoa es en realidad una semilla de un vegetal relacionado con las espinacas y la remolacha. Es prácticamente un súper alimento, y aquí te informamos sobre los 10 principales beneficios de su consumo:

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10 beneficios de la piña

La piña es una fruta perfecta a casi todos los niveles: es dulce, es sabrosa, se puede comer tanto como aperitivo como en zumo, se puede cocinar… Dependiendo de la época del año, a veces son dulces y a veces añaden un toque agrio, pero siempre ofrecen un sabor ideal. Una piña puede hacer que quieras tomarte unas vacaciones en el trópico, pero lo mejor de esta fruta es que también está cargada de maravillosas propiedades para la salud debido principalmente a sus altos niveles de bromelina.

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Nora

¡Hola!

Mi nombre es Nora y llevo mucho tiempo estudiando diferentes aspectos para mejorar nuestra calidad de vida, tanto en alimentación, deporte o psicología. Me gusta vivir al máximo y encontrarle el lado bueno a las cosas, así que espero que mis artículos te ayuden a ti a sacarle más partido a tu día a día, mejorando tu alimentación y tus hábitos.

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